
Овсяное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Я давно хотела приготовить овсяное печенье, но под рукой оказались только крупные...
Ингредиенты
- овсянка 4 стак.
- яйцо 4 штук
- сахар 4 ст. л.
- вода 4 стак.
- соль 1 щепот.
Шаги приготовления
205
человек планируют готовить
1
Использовала овсянку, именуемую "геркулесом" - самую крупную. Ее предварительно решила залить кипяченой водой, чтобы она размокла и немного разбухла. Также добавляем в нее щепотку соли.
2
Яйца нужно взбить с сахаром до пены.
3
Влить яичную пену к разбухшей овсянке. Перемешать.
4
Выложить массу ложкой на пергамент, слегка пропитанный растительным маслом, чтобы печенье не прилипло. Ложку лучше смачивать водой, чтобы масса к ней тоже не прилипала. Я сформовала печенье в виде сердечек.
У меня печенье выпекалось долго - около часа при температуре 180 градусов, поскольку овсянка крупная.
Печенье получилось интересное - с выраженным вкусом овсянки, ароматное и мягкое, чуть хрустящее снаружи.
Всем приятного аппетита!



4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями