
Помидоры в желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья кулакова(тылецкая) 🏃♂️
Простой рецепт очень вкусных помидор,особенно,если желатин быстрорастворимый.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Сахар 70 г
- Соль 40 г
- Уксус 1 ч. л.
- Желатин 30 г
- Лавровый лист 6 шт.
- Душистый перец 12 шт.
- Черный перец 12 шт.
- Помидор по вкусу
- Морковь по вкусу
- Петрушка по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Желатин замочить в теплой воде на 40 мин. Если быстрорастворимый 50 гр., то его добавляют непосредственно в маринад и этого количества хватает на 1,5 "замеса". Помидоры крупно нарезать и плотно уложить в банки(эта рецептура на 6 0,5л банок). Туда же перец,морковь кольцами мелкими,петрушку и лаврушку.В кипящую воду добавить соль,сахар,желатин,в конце уксус. Залить маринад в банки. Стерилизовать 0,5л. банки 7 мин. Петрушка и морковь добавляйте необязательные ингридиенты. Это уже дело вкуса. После остывания банок,поставить их в холодильник,для застывания желе,потом можно убрать в погреб. Приятного аппетита!



4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)