Пирог с апельсинами и фундуком

Все ингредиенты смешать в том порядке как  они идут в списке, получившимся тестом выстелить форму, сделать несколько проколов вилкой и поставить в холодильник.

А тем временем делаем начинку))

4 апельсина (очистить от кожуры и нарезать кружочками)

150 г размягченного сливочного масла

100 г сахарной пудры

3 яйца

150 г измельченных в крошку орехов фундук

40 г муки

Масло взбиваем с сахарной пудрой, затем добавляем яйца, затем смесь орехов и муки.

Как только масса станет однородной, выкладываем половину с помощью силиконовой лопатки в форму с тестом, далее выкладываем апельсины и затем закрываем пирог оставшейся начинкой.

Ставим в духовку, уже разогретую до 180С на 40 мин(так гласит рецепт, но у меня простоял всего ок 25 минут) главное- чтобы начинка хорошо схватилась и цвет был красивый золотистый!)))

Изумительное хрустящее тесто, нежнейшая кремовая заливка и свежая фруктовая сладость апельсина!

Попробуйте этот пирог-и вы не сможете от него отказаться!))) Bon appetit!