Зеленые блины "Влюбленный ШРЕК"

Name: Зеленые блины "Влюбленный ШРЕК"
Yield: 2
Ingredients: Начинка:; Варёной моркови; Сливочного масла; Варёных яиц; Луковицы; Соли (или по вкусу); Тесто:; Муки; Крахмала; Шпината; Сыворотки (молока или молока с водой); Яйца; Сливочного или растительного масла; Сахара; Соли (без верха); Соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking

Рецептов блинов - море. Многие очень похожи. Этот рецепт прикольный, потому редкий....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Начинка:
Варёной моркови 700 г
Сливочного масла 30 г
Варёных яиц 4-5
Луковицы 2-3
Соли (или по вкусу) 1/3 ч. л.
Тесто:
Муки 350 г
Крахмала 50 г
Шпината 50 г
Сыворотки (молока или молока с водой) 1 л
Яйца 2
Сливочного или растительного масла 50 г
Сахара 1 ст. л.
Соли (без верха) 1 ч. л.
Соды 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нагреть половину сыворотки до 70 градусов. В блендере измельчить шпинат с солью и небольшим количеством сыворотки. К яйцам добавить сахар, измельченный шпинат, оставшуюся сыворотку, все перемешать. Крахмал перемешать с мукой и замесить тесто. Влить нагретую сыворотку с содой. Перед выпеканием в тесто добавить пару столовых ложек растительного масла.

Выпекать блины сразу на хорошо разогретой сковороде.

Нарезать и обжарить лук. Нарезать вареные яйца. Натереть на терке вареную морковь. Все это присовокупить к жареному луку, хорошо прогреть и добавить сливочное масло.

Завернуть начинку в готовые блины. Посмотрите подробный видеоролик.