Мясо с лепешкой и помидорами

Подойдет любое тесто для хлеба или пиццы. Ниже мой любимый рецепт теста для пиццы.

Из всех продуктов для теста замешиваем тесто. Муку добавляем постепенно. Оставляем тесто в теплом месте на 1 час. Можно оставить, например, в духовке, предварительно нагретой до 40-50 градусов. Тесто увеличится в объеме минимум в два раза.

Берем керамическую форму, по дну формы тонким слоем (1 см) распределяем мясной фарш. Сверху раскладываем кружочки помидоров.

Отправляем в духовку. Запекаем при 180-200℃ около 30 минут до готовности мяса.

Тесто раскатываем в круглый пласт (толщина 1-1,5 см) под диаметр формы. Накрываем форму с готовым мясом тестом, отправляем в духовку. Запекаем при 180-200℃ около 20 минут.

Блюдо готово. Сразу и мясо, и хлеб. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!