Мини-пирожки с яйцом и зеленым луком

В кефир добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло и перемешать.

В муку добавить соду.

Муку постепенно добавлять в тесто.

Перемесить тесто сначала ложкой, а потом руками (оно не должно прилипать к рукам).

Оставить на 15 минут.

Раскатать тело и вырезать кружочки. Наполнить их начинкой (яйца+зеленый лук). И жарить на разогретой с маслом сковородке с двух сторон с закрытой крышкой.

У меня есть свой аккаунт в Инстаграм, где мы с семьей весело и интересно готовим рецепты) Присоединяйтесь)) https://www.instagram.com/kulinar_jana/