
Ленивые голубчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- капусты белокочанной 6 Листьев
- Свинина 500 гр.
- Рис 200 гр.
- Куриное яйцо 1
- Домашней аджики 200 мл.
- Масло растительное 50 мл
- по вкусу- соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину перекрутить через мясорубку, рис отварить до полуготовности, остудить, листья молодой капусты залить кипятком и оставить на 30 минут. Перекрученное мясо смешать с рисом, измельченными листьями молодой капусты, добавить куриное яичко, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать все ингредиенты и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Далее формируем ленивые голубцы в привычную хозяйкам форму и обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотой корочки. Каждую порцию обжаренных голубцов обильно поливаем столовой ложкой домашней аджикой и накрываем крышкой. Так поступаем с каждой порцией. Далее, готовые голубцы ставим на слабый огонь и даем 10 минуть потомиться. Ленивые голубцы готовы!



4.841776
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями