Пирог с фруктами

Смешаем расстопленный маргарин с сахаром, добавим яйца, ванилин, разрыхлитель, соль и муку.

Замесим тесто эластичное. Отделим 1/3 часть теста и положим в морозилку.

Основное тесто раскатаем, я прямо на бумаге для выпечки раскатаем. Переложим на противень.

Если есть готовое варенье(вишня, смородина и т.д.), то на тесто выкладываем варенье. Но у меня не было подходящего и я сварила варенье из одного большого яблока и большой сочной груши.

Если тесто, которое в морозилке замерзло, то трем на тёрке сверху на варенье. У меня не успело почему то, я просто его пощипала

И отправляем в духовку разогретую, печем до готовности.

Когда вытащим, можно посыпать сахарной пудрой. Всё. Приятного аппетита.