Десертный пай "Норка крота"

Name: Десертный пай "Норка крота"
Ingredients: Для коржа:; Мука; Молоко; Сахар; Яйцо; Масло растительное без запаха; Какао; Разрыхлитель; Для наполнителя:; Бананы; Сливки от 30%; Сахар; Маскарпоне; Ванильный сахар; Горький шоколад - для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Мария_АРТиШОК

Лейли, сегодня всё строго по рецепту! Спасибо! Вкусно! Очень вкусно!

Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Очень вкусный, нежный, тающий во рту тортик! Крем у меня Правда творожный, использовала творог, молоко и желатин 👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Chef Leili

Для любителей банана и шоколада вот такой интересный десерт:)

Ингредиенты

Для коржа:

Мука 200 г

Молоко 160 мл

Сахар 100 г

Яйцо 2 штуки

Масло растительное без запаха 80 мл

Какао 40 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Для наполнителя:

Бананы 5 штук

Сливки от 30% 300 мл

Сахар 150 г

Маскарпоне 300 г

Ванильный сахар 10 г

Горький шоколад - для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку смешать с разрыхлителем и какао. Яйца взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло, ещё раз хорошо взбить.

Соединить мучную и яичную смеси, всё перемешать ложкой. Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать корж примерно 35-40 минут. Затем полностью остудить. Из остывшего коржа сделать "чашу", вынув сердцевину так, чтобы остались дно и бортики. Сердцевину измельчить в крошки.

Крошку смешать с кремом и уложить на бананово-кремовый слой горкой. Посыпать тертым шоколадом. Дать торту настояться в холодильнике в течении 2-3 часов.

В "чашу" уложить очищенные целые бананы. Сверху покрыть кремом, заполнив пустоты между бананами.

Крем: Взбить сливки до устойчивых пиков, но обязательно следить, чтобы не отделилось масло. Маскарпоне смешать с сахаром и ванильным сахаром. Соединить взбитые сливки и маскарпоне в однородную массу.

...