2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожные пончики шарики. Вкусный домашний рецепт на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ или ПОНЧИКИ из творога
Очень простой...
Ингредиенты
- Творог 250г
- Яйца 2шт
- Сахар 40 г (по вкусу)
- Соль щепотка
- Экстракт ванили 1 ч.л
- Цедра апельсина 1 ст.л. (по желанию)
- Мука 250-300 г
- Разрыхлитель 11 г
- Масло для фритюра
- Сахарная пудра по желанию
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В чашу миксера выложить яйца. сахар,ванильный сахар или экстракт ванили... и цедру апельсина. Взбиваем на средней скорости несколько минут. Далее добавляем соль, творог и снова взбиваем до состояния мягкого творога. Можно всё это пробить просто на блендере.В два приёма добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться однородное мягкое тесто. Затем достаём из чаши тесто... припыляем доску или коврик немного мукой... и осторожненько подмешиваем тесто. Важно не забить тесто мукой.
2
Дальше скатываем из теста шар. накрываем пищевой плёнкой и даём тесту отдохнуть минут 15. Затем подготавливаем наши шарики. Тесто для удобства делим на 2 части. Раскатываем жгутик и нарезаем на равные части. Делаем из них шарики. Проделываем эту процедуру со второй половиной теста.
Готовим в мультиварке на режиме МУЛЬТИПОВАР180С или режиме ФРИТЮР, жарим 5 минут в разогретом масле. Жарить в чаше мультиварки на много удобнее, чем на сковороде. Никаких брызг... и чистая плита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
