Теплый салат: фунчоза с курицей и овощами

Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения, бросаем туда фунчозу варим ровно 2 минуты, не больше, иначе она разварится и будет не вкусно. откидываем в дуршлаг-промываем, перекладываем обратно в кастрюлю добавляем соевый соус примерно 100 грамм и раздавленный чеснок, перемешиваем и даем настоятся.

Пока фунчоза маринуется, нарезаем не крупно курицу, овощи соломкой.

Разогреваем сотейник-обжариваем курицу до золотистой корочки, добавляем лук обжариваем 2 минуты, далее морковь перец, солим, добавляем паприку,соус чили, тушим на медленном огне до готовности.

Добавляем к курице и овощам фунчозу-перемешиваем. Ещё обжариваем 5 минут на среднем огне.

Накладываем в пиалу посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита от Фиры❤️.

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/metiska__f/