Паштет куриный

Печень обжариваем на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла, добавить специи, соль, сметану, накрыть крышкой, убавить огонь и оставить тушиться минут на 15-20.

Филе отварить с лавровым листом (2 шт.) и соль по вкусу

Готовую печень измельчить блендером до однородной массы

Также измельчить филе, я добавляю туда же масло

Перемешать все ингредиенты

Переложить в форму

Можно немного запечь в духовке, чтобы верх зарумянился, но это не обязательно. Приятного аппетита!