
Паштет куриный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Этот паштет очень хорошо подходит для завтраков (если Вы привыкли завтракать...
Ингредиенты
- печени 500 гр.
- филе курицы (индейки) 500 гр.
- сливочного масла 250 гр.
- густой сметаны 100 гр.
- мускатный орех, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Печень обжариваем на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла, добавить специи, соль, сметану, накрыть крышкой, убавить огонь и оставить тушиться минут на 15-20.
2
Филе отварить с лавровым листом (2 шт.) и соль по вкусу
3
Готовую печень измельчить блендером до однородной массы
4
Также измельчить филе, я добавляю туда же масло
5
Перемешать все ингредиенты
6
Переложить в форму
7
Можно немного запечь в духовке, чтобы верх зарумянился, но это не обязательно. Приятного аппетита!



4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями