Закуска  из  свеклы  и селёдки

Свеклу и морковь хорошо по мыть и отварить. Яйца также отварить и остудить. Свеклу с морковкой тоже остудить. Почистить и натереть на большой тёрке. Отделить белки от желтков, желтки превратить в кашицу и добавить их к свекле и морковки. Потом в эту смесь добавить немного соли и майонеза. Эту закуску начинить белки, сверху можно украсить немного укропом и положить не большой кусочек филе рыбы.