Творожные косички

Name: Творожные косички
Ingredients: Творог 500 гр; яйца 3 шт; Сахар 150 гр; Соль; разрыхлитель 1 ч. л.; Мука; Ванилин/ванильный сахар пакетик; раст. масла 3-4 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈

Тем, кто любит творог в выпечке. Дети не стали дожидаться, пока все остынет.

Ингредиенты

Творог 500 гр
яйца 3 шт
Сахар 150 гр
Соль
разрыхлитель 1 ч. л.
Мука
Ванилин/ванильный сахар пакетик
раст. масла 3-4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Соединить творог, яйца, сахар, масло, соль и разрыхлитель, добавить ванилин. Все размять погружным блендером до однородной массы. После начинаем добавлять муки (я делала на глаз). Муку добавляем пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Замешиваем мягкое тесто.

Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник отдохнуть на полчаса. Достаем, разделяем на 4 части и каждую часть делим на 4-5 кусочков. Делаем из каждой части колобок и потом катаем продолговатую колбаску, из короткой формируем косичку (можно другие варианты). У меня получилось 16 шт. Закрываем заготовки салфеткой.

Косички выкладываем на противень смазанный маслом или на пергамент. Сверху косички смазываем теплым молоком. Ставим противень в разогретую на 180° духовку примерно на полчаса (пока булочки не подрумянятся). После готовности выкладываем булочки на блюдо и посылаем сахарной пудрой. Отличная сдоба к чаю и кофе. Приятного!

...