Котлеты из гречки с сыром – простой рецепт!

Name: Котлеты из гречки с сыром – простой рецепт!
Ingredients: варёной гречки 200 г; яйца 2; сыра 100 г; луковица 1; сливочного масла 50 г; муки 2 ст. л.; соль, специи по вкусу; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Всем привет! Сегодня готовлю гречневые котлеты с сыром и луком. О пользе гречки знают...

Ингредиенты

варёной гречки 200 г

яйца 2

сыра 100 г

луковица 1

сливочного масла 50 г

муки 2 ст. л.

соль, специи по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала отварим гречку. Мелко нарезаем лук. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до размягчения. Отставим немного остыть. Сыр натираем на тёрке. Соединяем отваренную гречку, натертый сыр и обжаренный лук, вбиваем яйца. Добавляем по вкусу соль и специи, которые Вы любите. Перемешиваем. Теперь добавляем муку и снова всё хорошо перемешиваем. Формируем котлеты, обваливаем в муке и придаём любую форму. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте Приятного аппетита и отличного настроения!