Пахлава "Лентяйка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍰Ольга Узунян
В нашем ритме жизни не всегда есть свободное время, чтобы порадовать свою семью...
Ингредиенты
бездрожжевого слоеного теста 1 пачка
молотых орехов грецких 300 г
миндальных орехов молотых 100 г
Шоколадные капли термостойкие
Сахар 150 г
Сливочное масло 60 г
белок 1
мёда 2 столовые ложки
воды 3 столовые ложки
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
И так) орехи молотые смешать с сахаром
2
Хорошо взбить белок в крепкую пену, смешать с ореховой смесью, топим масло и смешиваем еще раз с начинкой
3
Тесто разделить на 4 квадратика
4
Раскатываем первый квадратик в тонкий пласт и кладем в форму,застеленную либо пергаментом, либо ковриком силиконовым.
5
Распределяем часть начинки и так повторяем с каждым пластом. Последний пласт не начиняем
6
Смазываем взбитым желтком, разрезаем на кусочки квадратики или ромбики (режем прямо потом с изгибом)
7
Украшаем орешками и в духовку на 20 минут при 180 г
8
Пока выпекается, варим сироп- мед и воду отправляем на огонь и варим до кипения. Поливаем нашу пахлаву и опять в духовку на 10 минут.
9
Достаем и оставляем до полного остывания. Только потом прорезаем еще раз и наслаждаемся божественным вкусом😍
10
По желанию можно добавлять - кардамон, корицу, мускат
11
Пахлава получается глянцевая и не липнет к рукам)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Anne Gaifeste
оставил(а)
Спасибо за рецепт ! Давно мечтала приготовить пахлаву и вот, благодаря Вам, решилась. Получилось очень вкусно ! Буду стараться в следующий раз чтобы было...
17 июня 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!