Шашлык на минеральной воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Никитина
Армянский рецепт
Ингредиенты
- Мясо ( в данном случае свинина) 2 кг
- Соль перец
- Перец розовый 1 ч.л
- Корень имбиря 1 ч.л
- Корень хрена свежий или сухой 1 ч.л
- Перец чили 1 шт
- Укроп свежий 1 пуч
- Вода минеральная с газом Есентуки 4 бутылки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо вымыть, нарезать порционными кусками.
Соединить со специями,имбирь натереть на терке.
2
Горький красный перец порезать тонкими колечками, залить минеральной водой, я использовала Ессентуки №4
3
Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться на несколько часов (мясо настоявшись в минеральной воде будет мягким и сочным), я оставила мариновать на ночь.
4
Жарить на углях, нанизав кусочки мяса на шампура.
5
Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Светлан, повесила рецепт в нашу группу в вк! Очень аппетитный шашлык🌷🌷🌷
7 мая 2018 г.
Ответить
Светлана, замечательный рецепт! Запланировала ссылку на него на завтра в наши группы в Моем мире и Одноклассниках.
7 мая 2018 г.
Ответить
