Тушеные шампиньоны с кус - кус на гарнир 🍚

Name: Тушеные шампиньоны с кус - кус на гарнир 🍚
Ingredients: шампиньонов свежих; сливочного масла грамм на 20; луковица; ст.л муки; Укроп; Тмин; Барбарис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Ингредиенты

шампиньонов свежих 200 гр

сливочного масла грамм на 20 Кусочек

луковица 1

ст.л муки 1

Укроп

Тмин

Барбарис

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все необходимые продукты.

Шампиньоны нарезать пластиками покрупнее. Положить в небольшую кастрюльку (сотейник), добавить немного воды и оставляем тушить на минут 7-10. В зависимости насколько крупно вы нарезали грибы.

Добавляем нарезанный полукольцами лук, половину сливочного масла, соль, щепотку тмина и несколько ягод барбариса. Оставляем тушиться на 5-7 минут.

Добавить муку, перемешать, даем закипеть и убираем с огня 🔥. Добавляем оставшееся масло, нарезанный укроп и ещё раз перемешиваем. Кус - кус готовим по инструкции (Добавила в него кусочек сливочного масла и соль). Приятного аппетита!!!