Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шампиньоны жареные, а потом тушеные в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ш...
Таким способом готовила грибы первый раз, супруг грибы жареные не любит, а эти ему...
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны, сколько поместится в Вашу сковороду 300-400 гр
- Лук (я делала 4 большие) от 3 до 5 головок
- Растительное масло для жарки
- Сливки 150-200 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На сковороду наливаем растительное масло и чуть прогреваем, добавляем тонко нашинкованный лук полукольцами, добавляем огонь и жарим лук до лёгкого золотистого цвета (помешивая).
2
Шампиньоны, у меня среднего размера, режем на 3 части и добавляем к луку (огонь под сковородой не убавляем). Поджариваем грибочки тоже до румяности (тоже помешивая).
3
Теперь добавляем сливки, если их мало или вообще нет, то можно заменить молоком. Убираем огонь до самого маленького и тушим грибочки. Через 5 - 10 мин., солим и тушим до готовности, я определяю, чтобы грибочки были чуть крепковаты (а не размазня) Приятного аппетита! P. S. никаких специй не добавлять, чтобы остался вкус самих грибочков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
