Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубника, запечённая с сумахом и мятой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Если бы помимо картинок в инстаграм была ещё и функция запаха, уверена, этот рецепт...
Ингредиенты
- клубники 600 гр
- сока лимона/лайма 40 гр + цедра лимона/лайма
- свежей мяты 10 гр
- сумаха (уксусная специя) 1 ст. л.
- Ванильный сахар (ванилин) по вкусу
- сахара 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
600 гр клубники нарезать на половинки, сложить в жаропрочную форму, туда же сок 1/2 лимона (40 гр) и цедру этого самого лимона или лайма, 10 гр свежей мяты, 1 стл сумаха, по вкусу ванилин или ванильный сахар и 2-3 ст л обычного сахара (можно больше/меньше в зависимости от сладости ягод), аккуратно перемешать и в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Клубнику в процессе готовки осторожно перемешивать каждые 10 минут.
2
Достать из духовки, дать полностью остыть. Удалить по желанию мяту. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
3
Куда использовать? (можно пюрировать или оставить как есть):
- как соус к вареникам, блинам, вафлям, сырникам и т. д.
- в кашу/творог
- в салаты и заправки
- как базу для начинок в десерты
- как базу для напитков (только пюрированный вариант).
P.s. Мяту можно заменить на базилик - получается тоже 👌💣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
