Запеканка или запечённый картофель с мясом

Name: Запеканка или запечённый картофель с мясом
Ingredients: картофель; колбасный сыр (у меня "Плавыч"); мясо (свинина или говядина); луковицы средние; моркови средние; Соль, перец; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Ушакова

У нас в семье это - запеканка. И с детства любимая мною! А ещё, именно с колбасным...

Ингредиенты

картофель 1,5 кг

колбасный сыр (у меня "Плавыч") 300-450 г

мясо (свинина или говядина) 400 г

луковицы средние 2

моркови средние 2

Соль, перец по вкусу

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты, из мяса на фото понадобилось 2/3 только, остальное на лист не вместилось.

Берем лист глубокий (у меня 25*35*6 см) а ещё лучше если есть "Чудопечь", смазать маслом подсолнечным немного совсем. Мясо нарезать на пластины толщиной 3-4 мм (да, кажется тонко, но именно так), лук порезать полукольцами, морковь потереть на крупной тёрке. Выложить мясо, солим и перчим, затем лук, поперчить и морковь, после промазать майонезом.