Картошка "как на костре" #кулинарныймарафон

Картошка "как на костре" #кулинарныймарафон

Name: Картошка "как на костре" #кулинарныймарафон
Yield: зависит от числа претендентов
Ingredients: средних картофелин; столовых ложки муки (у меня обычная хлебопекарная); столовых ложки соли (у меня соль для консервирования)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

На просторах Интернета набрела на интересные и простые варианты приготовления картошки....

зависит от числа претендентов

Ингредиенты

средних картофелин 6

столовых ложки муки (у меня обычная хлебопекарная) 3

столовых ложки соли (у меня соль для консервирования) 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем полиэтиленовый пакет, засыпаем туда муку и соль. Хорошо перемешиваем.

Моем картошку. Чуть промакиваем салфеткой, чтобы не осталось на ней много воды, но, не обсушивая, кидаем её в пакет с мукой и солью (к сухой картошке смесь не прилипнет). Хорошо перемешиваем всё в пакете. Картошка ровно обволакивается белой корочкой (как сухим кляром).

Выкладываем на сухой противень или, как у меня, в сухую форму для пирога.

Противень (форму) - в духовку, разогретую до 180 примерно на час (зависит от величины картошки). Готовность отлично проверяется зубочисткой. Мука на картошке только чуть зарумянивается.