Сырнички с клюквой на топленом маслице #кулинарный марафон

Смешайте творог, манку, яйцо, ванилин. И дайте постоять при комнатной температуре минут 30.

Клюкву тоже замочите минут на 5-10 горячей водой. Затем обсушите салфеткой, и отправьте в творожную смесь. Все премешайте и дайте постоять ещё минут 10-15. Или на ночь в холодильник, как я)))

Ложкой зачерпывайте массу, и руками смоченными в холодной воде, сформируйте шарики, приплюсните их и обжариваем в сковороде на топленым сливочном масле. Запах и корочка сырников потрясающие))

Вы можете экспериментировать с рецептом, заменять клюкву на изюм, сладкоежкам добавлять сахар, Но Обязательно попробуйте пожарить их именно на настоящем топлёном масле, и вы почувствуете разницу)) Сладости и Радости!!!