Фаршированные шампиньоны (постный вариант)

Name: Фаршированные шампиньоны (постный вариант)
Ingredients: Шампиньоны; луковица средних размеров; чеснок; соль; смесь перцев; кинза; десертная ложка постного майонеза; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Такие шампиньоны очень вкусно готовить на мангале обернув в фольгу, но и в духовке...

Ингредиенты

Шампиньоны 6 крупных штук
луковица средних размеров 1
чеснок
соль
смесь перцев
кинза
десертная ложка постного майонеза 1
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Шампиньоны приготавливаем к фаршировке. Чистим и срезаем ножки. Готовим маринад: растительное масло, соль, чеснок, перец смешиваем и в этом маринаде оставляем наши шляпки на ночь предварительно сверху укрыв пленкой. Они датут ещё и свой сок и получатся очень нежные потом.

Делаем начинку : очень мелко режим лук и ножки. И всё обжариваем до золотистого цвета. Когда остынет начинка добавляем кинзу и дольку чеснока, майонез.

Начиняем шляпки эти фаршем и ставим в духовку на 180 градусов на 15 минут. Если поста нет то присыпать сыром.

Ангела за трапезой

...