
Капуста тушёная с пикантной ноткой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_na_1_2_3
Капуста тушёная с луком пореем, морковью и добавлением соевого соуса рождает настоящее...
4
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 0,5 кг
- Лук порей 200 гр
- Морковь 1 шт
- Соль, перец, кунжут по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соевый соус по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Тмин по вкусу
Шаги приготовления
1
Капусту нашинковать и немного помять.
2
Лук порей нарезать колечками, морковь натереть на крупной терке.
3
На сковороде с толстым дном разогреваем растительное масло, добавляем мелко нарезанный чеснок, молотый перец, и тмин предварительно перетерев его в руках.
4
Прогреваем чесночно-тминовое масло и отправляем в сковороду лук порей и морковь. Помешивая готовим минут 10.
5
Затем к овощам добавляем капусту, все перемешиваем и накрываем крышкой еще минут на 10. Периодически помешиваем и снова оставляем под крышкой.
6
Когда капуста немного размягчилась самое время добавить соевый соус.
7
Перемешиваем, и оставляем еще на 5-10 минут под крышкой, периодически помешивая. В конце добавляем кунжут.
8
Получаем безумно вкусный, очень простой и быстрый гарнир!



4.97741
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями