Мясные шарики в слоеных клубочках. Блюдо из фарша и слоёного теста

Name: Мясные шарики в слоеных клубочках. Блюдо из фарша и слоёного теста
Yield: 12 порции
Ingredients: Фарш мясной или куриный 500 грамм; Тесто слоёное 500 грамм; Лук 1 луковица; Яйцо желток; молока ст.ложка; перец,; приправы -по вкусу; Соль,

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Мясные шарики в слоёном тесте. Вкус и аромат просто пальчики оближешь.

70 минут

12 порции

Ингредиенты

Фарш мясной или куриный 500 грамм

Тесто слоёное 500 грамм

Лук 1 луковица

Яйцо желток

молока ст.ложка

перец,

приправы -по вкусу

Соль,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаю ингредиенты для рецепта.

Луковицу режу на мелкие кубики.

Добавляю в глубокую посуду фарш,лук и туда-же выдавливаю чеснодавкой чеснок.

Фарш солю, добавляю перец по вкусу и тщательно перемешиваю.

Раскатываю пласт дрожжевого теста в прямоугольник толщиной около 3 мм.

Делю пласт теста на полоски шириной 5-7 мм.

Леплю из фарша шарики и обматываю их полосками теста по окружности клубочком. 2-3 полоски на шарик.

Фарш полностью стараюсь прикрыть тестом.

Выложив на противень, смазываю кистью клубочки смесью яйца и молока для придания румяности и красоты. Отправляю противень в разогретую духовку на 40-45 минут при 180 градусах.