
Пхали со свёклой #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
Ингредиенты
- грецких орехов 100 гр.
- Кинза
- Фиолетовый базилик
- Уцхо-сунели
- Кориандр
- Белого винного уксуса 1 ст.л.
- воды 100 мл
- Соль
- Перец
- небольших Свекла вареная или запеченая в фольге 3
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грецкие орехи залить кипятком, оставить минут на 10, затем промыть и обсушить. Перемолоть их на мясорубке.
2
Добавить нарезанную зелень, специи, уксус, воду и пробить погружным блендером. Получается основа для разных вариантов пхали. Можно добавить шпинат, морковь, а можно завернуть в пластик обжаренного баклажана.
3
Свеклу натереть на мелкой терке, отжать сок и перемешать с основой, скатать шарики, или если неохота руки пачкать, возьмите 2 столовые ложки и с их помощью сделайте что-то типа кнелей.
4
Можно украсить зеленью и зернами граната.



4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)