Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр домашний с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
Представьте себе сыр, который словно впитал в себя ароматы летнего луга и свежесть...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
113
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
95 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 1,5 л
- Сметана 20% 4 ст. л.
- Яйца 3 шт.
- Зелень
- Соль 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Молоко любой жирности. Прекрасно подходит магазинное. Налить в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь. Не забываем помешивать.
2
Добавить соль. Не кипятить.
3
Смешать сметану и яйца. Хорошо размешать.
4
Когда молоко начнет закипать, добавить мелко нарезанную зелень и смесь из сметаны и яиц.
5
Убавить огонь до минимума. И постоянно помешивая, дождаться, когда молоко полностью свернется и отделится сыворотка. На это уходит порядка 10 мин.
6
Дуршлаг или форму для сыра застелить марлей. Выложить свернувшийся сыр. Поставить под гнет на час, пока вся сыворотка не стечет.
Остывший сыр убираем в холодильник.
7
Приятного аппетита.
Жду ваших отзывов❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
