Творожный сыр с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
Ингредиенты
- кефир 2,5% 1 литр
- соль, зелень По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кефир заморозить в морозилке.
2
Снять упаковку с замороженного кефира и положить в дуршлаг, застеленный марлей, сложенной в несколько слоев. Дуршлаг поставить на подходящую ёмкость. При размораживании будет отделяться сыворотка. Удобно оставить на ночь.
3
Аккуратно отжать оставшуюся массу. Или поставить груз и оставить для полного отхождения сыворотки.
4
Из 1 литра кефира получилось 208 грамм творожного мягкого сыра. К сыру добавляем измельчённую зелень по вкусу и соль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
А размораживаться кефир нужно ставить в холодильник или в помещение комнатной температуры?
10 октября 2020 г.
Ответить
