Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний творожный сыр с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Балмочнова 🏃♂️
#ДеньРождения
Чем сметана и молоко жирнее тем лучше для сыра.
550 грамм
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
11 г
0 %
16 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
1 г
0 %
105 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 1,5 л
- Сметаны 400 г
- Яйца 4
- Сода на кончике ножа
- Соли 1 ст. л.
- Прованские травы
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко нагреваем до закипания, но не давая закипеть.
2
В это время смешиваем венчиком яйца со сметаной.
3
В нагретое молоко засыпаем соль, соду, травы. Вливаем перемешивая яично-сметанную смесь. И на медленном огне, не отходя от смеси помешивая ждем когда начинает отделяться сыворотка от массы. Когда полностью отделилась масса, выключаем и даем немного остыть.
4
Откидываем на марлю через сито сливая всю лишнюю сыворотку. Заворачиваете массу в марлю, и ставите сверху груз (в емкости должны быть дырочки, чтобы сыворотка стекала). И оставляете часа на 3-4. Чем дольше он лежит, тем плотней становится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
