Мальчик кучерявый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Вкусный , мягкий , тает во рту и не очень сложный в приготовлении. Рецепт из маминых...
Ингредиенты
Для теста:
яйца 2
ст. сахара 1
ст. кефира или простокваши 1
соды 2 чайные ложки
ст. любого варенья, я предпочитаю вишнёвое или смородиновое 1
ст. муки 1,5-2
Для крема:
сметаны 500 гр.
сахара 400 гр.
Для глазури:
какао 2 ложки
сметаны, можно заменить молоком 2 ложки
сахара 4 ложки
сливочного масла 50 гр
А можно взять плитку шоколада и растопить
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем сахар с яйцами
2
Добавляем варенье
3
В кефир сыпим соду и добавляем к взбитыми яйцам
4
К общей массе добавляем муку. Тесто получается жидкое.
5
Делим массу на две части
6
Выпекаем 25 минут при температуре 160
7
Затем каждый корж разрезаем на два. И в итоге получается 4 корда.
8
Взбиваем крем: сахар со сметаной. Каждый корж обязательно пропитать сиропчиком или сладкой водичкой.
9
Смазываем коржи и сверху поливаем шоколадной глазурью.
10
Варим глазурь: сахар мешаем с какао, добавляем сметану и ставим на огонь, доводим до кипения добавляем масло и выключаем. Глазурь готова.
11
Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле инстаграм https://www.instagram.com/_matveeva_galina_/
4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!