Печеночные вафли #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Чернова( Моисеева) 🏃♂️ ✈️
Мои детки не хотят кушать печенку и я нашла отличный вариант,как ее замаскировать,пеку...
Ингредиенты
Печень 0,5 кг
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйца 2 шт
Молоко 50 мл
Крахмал 1 ст.л
Мука 2 ст.л
Майонез 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Обжариваем на сковороде измельчённый лук с тёртой морковью.
2
Печень хорошо моем, убираем плёнки, удаляем желчные протоки, нарезаем на крупные куски.
3
Соединяем печень с овощами и измельчаем блендером.
4
Добавляем яйца, майонез, соль, перец, муку, крахмал и выливаем молоко. Можно все через блендер взбить или перемешать просто. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
5
Дальше я готовлю либо вафли в электровафельнице, либо обжариваю на сковороде - гриль без масла. Можно жарить на обычной сковороде, налив немного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!