Вафли домашние "Трубочки"

Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар. И взбиваем до белой пены.

Добавляем щепотку соли, соду, гашеную уксусом. И взбиваем.

Растапливаем маргарин, даём ему немного остыть. Молоко заранее нужно достать, чтобы оно было комнатной температуры (или немного погрейте в микроволновке 15-20 сек). В тесто добавляем майонез и перемешиваем.

Далее добавляем остывший маргарин и взбиваем.

В тесто всыпаем постепенно муку.

Добавляем молоко и взбиваем до однородности.

По консистенции тесто должно быть как на блины, но немного погуще. Поэтому если нужно подмешайте ещё муки.

Вафельнице разогреваем и начинаем выпекать вафли. Выпекаются очень быстро, буквально несколько секунд.

Подрумяненную вафлю быстро снимаем лопаткой, мажем сгущёнкой и быстро скручиваем трубочку.

Вафли получаются хрустящие и очень вкусные. Приятного чаепития.

Я делала на пол порции, получается 40 вафель.