Куриные отбивные #чемпионатмира #россия

Name: Куриные отбивные #чемпионатмира #россия
Ingredients: шт. куриных грудки без кожи,; соль, перец, специи,; майоран,; яйца,; мука или панировочные сухари для обваливания отбивных

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Rira

Эти отбивные всегда меня выручают, если нужно быстро приготовить что-то на несколько...

Ингредиенты

шт. куриных грудки без кожи, 4

соль, перец, специи, по вкусу

майоран, щепотка

яйца, 2

мука или панировочные сухари для обваливания отбивных

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные грудки режем вдоль на 2 части. Если они довольно крупные, то можно пласты разрезать ещё пополам. Слегка отбиваем получившиеся пластины. Солим, перчим, посыпания любимыми приправами и складываем в миску рядами друг на друга. Оставляем их минут на 10-15 (иногда я даже готовлю их сразу). В отдельной миске взбиваем яйца венчиком, немного присаливаем и добавляем щепотку майорана. Нагреваем сковороду, наливает немного масла. Если сковорода позволяет, можно обойтись и без него.

Каждый кусочек курицы обмакиваем в яйце, обваливаем в муке и выкладываем на нагретую сковороду. Обжариваем примерно по 3 минуты с каждой стороны. Вот и всё. Приятного аппетита.

...