1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожная запеканка без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dana3012
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйца 4 шт.
- Крахмал 2 ст. л.
- Сахар 5 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Желтки отделяем от белков, белки пока ставим в холодильник. В желтки добавляем сахар, сметану и крахмал, хорошенько перемешиваем.
2
Творог протираем через сито либо прессом для пюре (толкушкой), это придаст ему воздушности.
3
Теперь соединяем желтки с творогом.
4
Охлажденные белки взбиваем с солью до устойчивой пены, затем аккуратно вмешиваем в творожную массу.
5
Форму смазываем сливочным маслом, выливаем туда творожную массу и ставим выпекаться на 40 мин при 180 С. Время приготовления может отличаться, главное, чтобы была золотисто-коричневая корочка. Охлаждаем запеканку в форме, затем разрезаем на порции и оформляем по желанию. Я сделала детям мордочку собачки, она имела успех 😁
6
Подробный видеорецепт с озвучкой можно посмотреть в Инстаграме на страничке https://www.instagram.com/dana3012/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
