Перец фаршированный сыром с зеленью

Name: Перец фаршированный сыром с зеленью
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Болгарский перец; сыр моцарелла (или другой мягкий сыр); творог (рикотта); яйцо; зелень (кинза, укроп, петрушка); соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Jalan

40 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Болгарский перец 2 шт

сыр моцарелла (или другой мягкий сыр) 60 гр

творог (рикотта) 60 гр

яйцо 1 шт

зелень (кинза, укроп, петрушка)

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Болгарский перец нарезаем на 3-4 части промываем и просушиваем. Для начинки: натереть сыр моцарелла и смешать с небольшим количеством творога. Так же в сырную смесь по вкусу добавляем: соль, перец, зелень мелконарезанную, яйцо, чеснок 2 зубчика (через пресс). Всю эту смесь тщательно перемешиваем и наполняем ей дольки перца. Отправляем на 20 - 25 мин в духовку нагретой до 180 *С (на последние 5 мин лучше включить на максимум)

Больше рецептов найдёте в Инстаграм @healthy_beauty_things

...