Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный гратен с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Картофель
- фарша говядина-свинина 500 грамм
- томатов в собственном соку 370 грамм
- Большая луковица (я брала красную)
- чеснока 3-4 зубчика
- Сливки (какие больше нравятся)
- Моцарелла для пиццы
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нарезать лук полукольцами, выдавить чеснок. Обжарить до появления аромата. Добавить фарш. Обжаривать, помешивая, на сильном огне. Добавить томаты в собственном соку. Посолить-поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 10.
2
Почистить картофель, нарезать тонкими кружочками.
3
Выложить на противень слой картофеля, посолить и поперчить.
4
Затем выложить мясной соус. Сверху ещё один слой картофеля. Посолить и поперчить.
5
Залить гратен сливками так, чтобы они немного не доходили до края картофеля.
6
Накрываем гратен фольгой и отправляем в духовку минут на 40. Натираем моцареллу на крупной тёрке и через 40 минут посыпем гратен сыром и отправляем обратно в духовку до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
