avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельный гратен
Картофельный гратен
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельный гратен

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амир Уверен
Как из обычной картошки приготовить необычное блюдо? Предлагаем рецепт картофельного...
90 минут
4 порции

Ингредиенты

  • Картофель 500 гр
  • Молоко 200 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 2 ст. л
  • Масло слив. 100 гр
  • Горчица 1 ст.л
  • Сыр 100 гр
  • Лук репч 2 шт
  • Тимьян
  • Розмарин
  • Орегано

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло и обжарить специи 2-3 минуты. Постепенно добавляем муку помешивая, обжарить до золотистости. Понемногу добавить молоко и довести до кипения, добавить натертый сыр. Когда расплавиться сыр положить горчицу и посолить. Картофель почистить и нарезать на тонкие слайсы. Выложить на смазанную маслом форму и залить сверху сырным соусом.
2
Выпекать под фольгой 40 минут и потом снять фольгу и еще минут 15 - 20 при максимальной температуре.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями