Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аваюки-кан #чемпионатмира #япония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Семенченко
Рецепт из книги «1500 лучших рецептов мира». Современные японские десерты значительно...
Ингредиенты
- молоко 200 мл
- сахар 150 г
- белок сырого яйца 2 шт
- лимон 1 шт
- желатин 2 ст. л
- клубника 200 г
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Желатин развести в 50 мл воды. Вскипятить молоко с сахаром, немного остудить и подмешать раствор желатина.
2
Яичные белки взбить в стойкую пену.
3
Не переставая взбивать влить горячий молочно-желатиновый сироп, добавить 1 ст.л. лимонный сока. Взбивать, примерно, 5-7 мин. Остудить.
4
На дно контейнера налить немного молочной смеси, поместить вертикально ягоды клубники, заполнив всю площадь контейнера.
5
Всю клубнику залить, начинающей застывать молочной смесью. Верх посыпать лимонной цедрой и поставить в холодильник на ночь.
6
При подаче, нарезать суфле небольшими кусочками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
