Салат с тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lerika_Shabell
Легкий салат с жареным тофу, оливками, помидорами и печеным перцем.
650 ккал/2 порции
Ингредиенты
- Салатные листья айсберга
- Помидоры
- Болгарский перец
- Тофу
- Оливки
- Кунжут
- Специи
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус (лучше фруктовый)
- Соевый соус
- Лимон
- Панировка для тофу (мука/сухари/сухое пюре/
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Приготовить маринад для тофу: соевый соус, специи, перец, лимон.
2
Порезать тофу на брусочки, оставить в маринаде на 10-15 минут.
3
Приготовить печеные перцы. Для этого: Вымыть перец. Аккуратно вырезать сердцевину и вычистить семечки. Вложить внутрь 1-2 веточки тимьяна или розмарина (опционально). Поместить на противень, выстланный фольгой. Включить и прогреть духовку на максимальную t (250-280°) с грилем и конвекцией. Поместить перец под гриль. Запекать перец, постепенно переворачивая, до появления «загара» и полной готовности (если он поджарится раньше, выключить гриль и довести до готовности в духовке).
4
Обвалять тофу в панировке и пожарить 5 минут на сковороде.
5
Собрать салат из всех ингредиентов на блюде. Заправить специями, маслом и бальзамиком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
От себя добавлю - бальзамический уксус мне лично не нравится, как любой уксус вообще. Поэтому я бы заменила его на сок натурального лимончика.
13 июля 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!