Хлеб из цельнозерновой муки с кукурузой, отрубями и льном🥖🌾🌽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ms. Ellison🌺
Ингредиенты
цельнозерновой пшеничной муки 430 грамм
кукурузной муки 50 грамм
отрубей 1 ст.л.
сахара 1 ст.л.
соли 1 ч.л.
пачки сухих дрожжей 1/2 (5,5 грамм)
льняного семени 1 ч.л.
растительного масла 1,5 ст.л.
воды (30-35 °С) 300 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску просеять всю муку.
2
Добавить все сухие ингредиенты и перемешать.
3
Продолжая перемешивать, постепенно влить теплую воду.
4
Оставить на 5 минут, чтобы вода впиталась.
5
Далее добавить растительное масло и замесить не липнущее к рукам тесто.
6
Чашу смазать маслом, положить тесто туда и накрыть пищевой плёнкой.
7
Оставить подниматься на 2 часа.
8
Поднявшееся тесто обмять и сформировать батон.
9
Перенести на противень, застреленный пергаментом.
10
По желанию можно сделать надрез.
11
Накрыть пленкой и оставить ещё на 20 минут.
12
Отправить противень в разогретую до 190-200°С духовку на ~30 минут.
13
Готовый хлеб для красоты можно посыпать цельнозерновой мукой.
14
Дать остыть.
15
Приятного аппетита и хорошего настроения!
4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!