Халва по гречески из манной крупы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима 🏃♂️
Традиционная греческая сладость "Халвас симигдалениос",
Готовится она на 1 2 3 4 это...
Ингредиенты
оливкового или любого растительного масла 1 стакан
манной крупы 2 стакана
Для сиропа:
сахара (или 2 стакана сахара и 1 стакан меда) 3 стакана
воды 4 чашки
корицы 1-2 палочки
апельсина Тертая цедра или лимона 1
половина стакана изюма По желанию
рубленного миндаля стакан
арахис (без соли, конечно)
кокос
семена кунжута
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В начале сварим сироп. Всыпать в кастрюлю сахар, воду и поставить на огонь.
2
Добавить хорошую дольку лимона
3
Как закипит варить 5 минут
4
Подготовить форму. Смазать растительным маслом и посыпать корицей
5
Орехи смолоть в блендере с 1 ч.л. корицы. Немного отложить на посыпку
6
Масло нагреть и добавить манку
7
Обжариваем до светло золотистого цвета
8
Добавляем орехи, изюм, и цедру.Можно орехи двух трех видов и сухофрукты или цукаты
9
Убираем кастрюлю с огня и по половнику вливаем очень осторожно сироп.СМОТРИТЕ ВИДЕО
10
Варим до испарения сиропа и загустения 4-7 минут.
11
Масса должна отставать от стенок кастрюли и тяжело спадать с ложки
12
Выкладываем в подготовленную форму
13
Разравниваем и полностью остужаем при комнатной температуры, затем убираем в холодильник
14
Перед подачей посыпаем корицей и отложенными орехами
15
Угощайтесь.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!