Восточная кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Турецкая халва из манки

Name: Турецкая халва из манки
Yield: 5 порций
Ingredients: Арахиса; Манки; Сливочного масла 82,5%; Для сиропа; Воды; Молока; Сахара; Ванилина; Корица и другие пряности по вкусу; Обязательный ингредиент; Хорошее настроение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Рецепт увидела у автора нашего сайта Sevil Musayeva, но он получился очень рыхлый и я...

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории388

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

20 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Арахиса 150 г
Манки 1 стак.
Сливочного масла 82,5% 1 ст. л.
Для сиропа
Воды 1 стак.
Молока 1 стак.
Сахара 1 стак.
Ванилина 1 ч. л.
Корица и другие пряности по вкусу
Обязательный ингредиент
Хорошее настроение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Манку обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, примерно минут 20 на маленьком огне 🔥 примерно в середине жарки добавляем орешки.

Параллельно готовим молочный сироп. Воду, молоко и сахарный песок смешиваем и провариваем 5 минут.

Как только обжариться манная крупа, постепенно вливаем молочный сироп.

Непрерывно помешивая провариваем 8-9 минут. Затем накрываем крышкой и оставляем дозревать минут.

В теплом виде хорошо перемешиваем.

Так как у меня получилась она ну очень рассыпчатая, я сварила сироп из 1 стакан воды и 1 стакан сахара плюс ванилин и 2 столовые ложки сухих сливок. Готовым сиропом залила халву.

Чашку или пиалу устилаем пищевой плёнкой и выкладываем халву и хорошо трамбуем.

Переворачиваем пиалу на тарелку для того чтобы выложить халву. Так же можно выложить халву в порциональные фиругрные формочки.

Посыпать корицей с сахарной пудрой или полить растопленным 🍫 шоколадом

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.

...