Апельсиново-Миндальный кекс

Name: Апельсиново-Миндальный кекс
Ingredients: Апельсинов; Миндальной Пудры; разрыхлителя; сахара; яиц; Миндального экстракта; Слив масло для смазывания формы; Для глазури:; сах. Пудры; апельсинового сока; Миндального экстракта; Инверсного сиропа; Украшение :; Шоколадная глазурь; Ментальные лепестки; Свежая цедра апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Inna

📕Очень вкусный и простой рецепт кекса без муки. 🍰 (кекс без муки)

Ингредиенты

Апельсинов 2 шт

Миндальной Пудры 250 г

разрыхлителя 6 гр

сахара 230 гр

яиц 5 шт

Миндального экстракта 1 ч.л.

Слив масло для смазывания формы

Для глазури:

сах. Пудры 150 гр

апельсинового сока 50 мл

Миндального экстракта 1 ч.л.

Инверсного сиропа 1 ч.л.

Украшение :

Шоколадная глазурь

Ментальные лепестки

Свежая цедра апельсина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее сварить (мин 50) целые апельсины. Удалить из сваренных апельсин косточки и перемолоть в пюре, дать остыть. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной пены (все как на бисквит). В миндальную пудру добавляем разрыхлитель. Вмешиваем пюре в яйца взбитые, добавляем миндальную пудру, все аккуратно перемешиваем.

Ставим в духовку на 45/50 минут и выпиваем до готовности.

Глазурь: ————————-В сах. Пудру наливаем сок, инертный сироп и миндальный экстракт. Перемешиваем так, что бы не чувствовалась пудра. После того как остыл пирог, равномерно распределяем глазурь, можно украсить шоколадной глазурью, посыпаем миндалем и апельсиновой цедрой.