Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Апельсиново-Миндальный кекс

Name: Апельсиново-Миндальный кекс
Yield: 2
Ingredients: Апельсинов; Миндальной пудры; Разрыхлителя; Сахара; Яиц; Миндального экстракта; Слив масло для смазывания формы; Для глазури:; Сах. пудры; Апельсинового сока; Миндального экстракта; Инверсного сиропа; Украшение :; Шоколадная глазурь; Ментальные лепестки; Свежая цедра апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Inna

📕Очень вкусный и простой рецепт кекса без муки. 🍰 (кекс без муки)

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Апельсинов 2 шт.
Миндальной пудры 250 г
Разрыхлителя 6 г
Сахара 230 г
Яиц 5 шт.
Миндального экстракта 1 ч. л.
Слив масло для смазывания формы
Для глазури:
Сах. пудры 150 г
Апельсинового сока 50 мл
Миндального экстракта 1 ч. л.
Инверсного сиропа 1 ч. л.
Украшение :
Шоколадная глазурь
Ментальные лепестки
Свежая цедра апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заранее сварить (мин 50) целые апельсины. Удалить из сваренных апельсин косточки и перемолоть в пюре, дать остыть. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной пены (все как на бисквит). В миндальную пудру добавляем разрыхлитель. Вмешиваем пюре в яйца взбитые, добавляем миндальную пудру, все аккуратно перемешиваем.

Ставим в духовку на 45/50 минут и выпиваем до готовности.

Глазурь: ————————-В сах. Пудру наливаем сок, инертный сироп и миндальный экстракт. Перемешиваем так, что бы не чувствовалась пудра. После того как остыл пирог, равномерно распределяем глазурь, можно украсить шоколадной глазурью, посыпаем миндалем и апельсиновой цедрой.

Это очень вкусно, приятного аппетита!😉 Больше рецептов тут 👉 Https://www.instagram.com/___innaaleks_

...