Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Я использовала половину указанных ингредиентов.
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- манной крупы 2 ст
- растительного масла 2 ст л
- какао 3 ст л
- сахара 1 ст
- яйца 2
- разрыхлителя 2 ч л
- ванильного сахара 2 пакетика
- соли Щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Советы по выбору продуктов:
• растительное масло нужно рафинированное, без запаха, чтобы не ощущалось в тесте;
• сахар можно заменить сахарной пудрой;
• разрыхлитель содой заменять нельзя;
• кефир и яйца должны быть свежими, комнатной температуры
2
Вылейте в миску кефир. Добавьте разрыхлитель, какао, сахар и манную крупу. На данном этапе можно всыпать и ванильный сахар. Тщательно все перемешайте. Масса должна получиться густой и пастообразной.
Тесто для манника почти готово. Осталось добавить растительное масло — сделайте это сразу же, как только перемешаете кефир с сухими ингредиентами.
3
Затем дайте тесту постоять минут 15-20 (если получится больше, не страшно), после чего добавьте взбитые яйца. взбивать их до пышной пены нет никакой необходимости. Достаточно немного взболтать вилкой или венчиком.
Влейте яйца в тесто, еще раз очень хорошо, старательно перемешайте.
4
После чего можете включать духовку и смазывать форму. (У меня силиконовая-поэтому не смазываю).Духовка для выпечки манника должна разогреться до температуры 200 градусов.
В подготовленную форму залейте тесто.
5
Поставьте в нагретый духовой шкаф. Через 10 минут убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
