Куриные котлетки "нагетсы"

Name: Куриные котлетки "нагетсы"
Ingredients: фарша из куриной грудки; лук; муки и галетной муки в фарш; соль; пряности в фарш(карри,перемолотый тмин, чер перец у меня); галетная мука для обваливания; пряности для обваливания (карри и перемол тмин); яйца для обваливания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина

Замена нагетсам из магазина

Ингредиенты

фарша из куриной грудки 500 гр

лук 1

муки и галетной муки в фарш горсть

соль

пряности в фарш(карри,перемолотый тмин, чер перец у меня)

галетная мука для обваливания

пряности для обваливания (карри и перемол тмин)

яйца для обваливания 1-2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавляем в фарш потертый на терке лук и пряности и 2 вида муки

Ставим в морозилку узкой колбаской, так как твердый фырш удобнее резать

Можно просто обвалять 1 раз в галетной муке и жарить(в духовке).Или сделать двойную панеровку.Это после обваливания в обычной муке окунуть котлетки в яйцо взбитое, а затем в галеиную муку с пряностями. На фото в этот раз формировала руками, обычно котлетки потолще(так они сочнее).Всё интересное у Турции и стамбуле у меня в инстаграмме alina_istanbul

...