Нежная творожная запеканка в мультиварке

Name: Нежная творожная запеканка в мультиварке
Yield: 6 порций
Ingredients: творога; яйца; ст.л сметаны; ч.л ванилина; сахара; ст.л манки; соли; изюма по желанию или другие фрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

Сочная, воздушная!

60 мин

6 порций

Ингредиенты

творога 500 гр

яйца 3

ст.л сметаны 4

ч.л ванилина 1/2

сахара 100 гр

ст.л манки 6

соли щепотка

изюма по желанию или другие фрукты 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром до густой пены.

Запеканка была создана в мультиварке Polaris мощностью 700 вТ.

Если вы любите нежную консистенцию творога, то надо протереть его сквозь сито. Если любите пористый творог в тесте, то перемешиваем его ложкой, соединяем с желтками, солью.

Добавляем к творогу белки, манку, ванилин. Перемешиваем миксером.Если вы добавляете изюм или другие фрукты, то на этом этапе, после миксера, мы добавляем изюм, который постоял пол часа в воде или кусочки фруктов, перемешиваем ложкой.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, дно обсыпаем манкой для корочки. Выливаем творожную смесь и разравниваем. Ставим режим "выпечка" на 40 мин, после сигнала оставляем в режиме "подогрев" на 15 мин. Запеканка готова, приятного чаепития!

...