Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат баклажановый "Лето" на турецкий лад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Любимый салат моего мужа, который раньше не ел баклажаны😊
Ингредиенты
- баклажан 1 кг
- большого помидора 2-3
- перец болгарский или другой, не острый 300 гр
- масло для фритюра овощей
- чеснок
- соль
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны чистим полосками, я режу брусочками, так меньше впитывает масло, замачиваю в соленой воде.
2
Помидорки трем на терке без кожуры, ставим кипятить.
3
Баклажаны жарим в большом кол-ве масла, так меньше впитывает масло, затем жарим перец кусочками крупными, сцеживаем излишки масла, заливаем приговленным свежим томатным соусом из помидор.
4
Соль, перец, чеснок, зелень по вкусу. Интересное про Турцию, Стамбул и турецкую еду в моей инсте alina_istanbul
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
