Сырники из творога с изюмом и корицей за 15 минут #летниедесерты

Name: Сырники из творога с изюмом и корицей за 15 минут #летниедесерты
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Творог; Яйцо; Мука; Сахар; Соль; Корица (у меня обычно 1 ст. ложка без горки); Изюм (у меня обычно 2 жмени)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Танюхин

Это пока лучший рецепт сырников из творога, что мне довелось попробовать!

15 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Творог 150-200 г

Яйцо 1 шт

Мука 2 ст. ложки с маленькой горочкой

Сахар 1 ст. ложка с небольшой горочкой

Соль 1/2 ч. ложки

Корица (у меня обычно 1 ст. ложка без горки) по вкусу

Изюм (у меня обычно 2 жмени) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм вымыть и просушить. Творог выложить в глубокую миску и хорошенечко размять вилкой. Добавить к творогу яйцо, сахар, соль, корицу, изюм и муку. Хорошенько перемешать.

Поверхность стола присыпать мукой и выложить на нее тесто. Слегка обвалять тесто в муке, чтобы оно не липло к рукам. Из теста сформировать небольшую колбаску (чем толще колбаска, тем шире будет ваш сырник). Колбаску нарезать поперек на порционные кусочки и придать сырнику окончательную форму руками.

Обжарить сырники с обеих сторон на сковороде (не накрывая крышкой) на маленьком огне (чуть меньше среднего) в небольшом количестве растительного масла до золотисто-коричневого цвета.