Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в кляре и в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Черненко
Сегодня был эксперимент, получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- белого йогурта 3 столовых ложки
- яйца 2
- муки 10 столовых ложки
- яйца 2
- твердого сыра 150 грамм
- панировочных сухарей 3 столовых ложки
- Сушеный чеснок
- Смесь перцев
- Соль
- Итальянские травы
- средних кабачка 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачки нарезать колечками толщиной 0,5 см, посолить, дать постоять минут 20.
2
Готовим кляр. В йогурт вбить 2 яйца, 4 столовых ложки муки, соль, перец, чеснок, травы по вкусу. Кляр должен быть достаточно густым, чтобы тесто держалось на кусочках кабачка.
3
Кружочки кабачка окунуть в кляр, дать немного стечь тесту и обжарить в разогретом масле на среднем огне.
4
Для панировки в одну миску насыпать 6 столовых ложек муки, в другой вилкой взбить 2 яйца, в третью натереть на мелкой терке сыр, добавить панировочные сухари, посолить, добавить ваши любимые специи и перемешать.
5
Кружочки кабачка обвалять в муке, затем в яйце, затем в сырно-панировочной смеси. Обжаривать в разогретом масле на среднем огне.
6
Подавайте закуску с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
